Na cidade de Araxá, onde “do alto se avista o sol primeiro”, nascia em 1986 a história do cafeicultor Ronaldo Campos Borges, com o café típico do Cerrado Mineiro. Além da escolha cuidadosa de variedades, controle rigoroso das mudas, manejo adequado dos grãos e colheita no ponto, possuem como principais ingredientes o amor pela terra e a paixão pelo café, passada de geração a geração, conservando a tradição mineira com uma pitada de excelência.
Café Excelência de Araxá - 250 g Moído
Data da Torra: 16/03
Variedade: Catuaí Vermelho e Bourbon Amarelo
Processo: Cereja descascado
Torra: Clara
Altitude: 1000 m
Moagem: fina para coador de papel ou de pano
Sensorial: Doce, bem equilibrado, com residual longo e intenso.
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